TikTok là một sân chơi không chỉ dành cho những những bạn trẻ mà còn dành cho các đầu bếp chuyên nghiệp cũng như người dùng có đam mê ẩm thực nói chung chia sẻ các phương pháp chế biến món ăn độc đáo đến với cộng đồng.

Hiện nay trên nền tảng đã có rất nhiều video trổ tài nấu nướng, review ẩm thực, v.v… Thậm chí, những video này còn tạo ra những trào lưu ẩm thực mới lạ, độc đáo như trứng lốc xoáy, sầu riêng nướng v.v…khiến cộng đồng mạng vô cùng thích thú.

Để khuyến khích cũng như hỗ trợ cộng đồng nhà sáng tạo trong mảng ẩm thực, TikTok đã chính thức ra mắt hashtag #AnCungTikTok vào ngày 14/06/2021. Đây là một trong những hashtag nhận được sự quan tâm của đông đảo người dùng. Tính đến thời điểm hiện tại, hashtag đã thu hút hơn 136,9B tỷ lượt xem và hàng nghìn video hưởng ứng.

Đối với cộng đồng người dùng, #AnCungTikTok không chỉ tạo ra không gian ẩm thực mãn nhãn mà còn khơi gợi nhiều ý tưởng sáng tạo. Vì vậy, bất kỳ ai cũng có thể trở thành “chuyên gia ẩm thực” ngay tại căn bếp của mình, từ những món ăn đời thường đến những bữa ăn cầu kì, phức tạp. Với hashtag #AnCungTikTok, hàng nghìn khoảnh khắc ẩm thực đã và đang được chia sẻ mỗi ngày.

Vì vậy, nếu bạn muốn bắt đầu xây kênh TikTok nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu hay làm nội dung gì thì chủ đề ẩm thực trên TikTok là một nội dung đáng để thử. Với lĩnh vực này, bạn sẽ có rất nhiều chủ đề phổ biển giúp bạn thỏa sức sáng tạo, phát huy những thế mạnh của mình.

1. Chủ đề ẩm thực: Chia sẻ công thức nấu ăn

TikTok là một thiên đường nơi mà bạn có thể chia sẻ những món ăn độc đáo của riêng mình đến với cộng đồng. Chỉ cần với một chiếc điện thoại, bạn đã có thể tạo ra những video nấu ăn vô cùng hấp dẫn thu hút hàng triệu lượt xem. Bạn có thể lên ý tưởng làm những món ăn chay như thầy Thích Khải Tuấn hay những bữa ăn cho người tập gym như Trí Phan,…

Có rất nhiều video nấu ăn trên TikTok đã trở thành trend thịnh hành khiến dân tình xôn xao trong suốt thời gian dài. Cùng với đó, nhiều TikToker cũng nhanh chóng trở nên nổi tiếng nhờ thường xuyên nấu những món ăn được đông đảo cộng đồng quan tâm.

Dựa vào sức hút của mình trong mảng ẩm thực, không ít người đã có thể mở ra thành công cơ hội kinh doanh mới cho bản thân. Một ví dụ điển hình phải kể đến là TikToker Ngọc Khánh Đây với các video chia sẻ về chế độ ăn uống lành mạnh đã thu hút hơn 680 nghìn lượt theo dõi. Với sức ảnh hưởng lớn trong thế giới eat clean, cô nàng đã cho ra mắt thương hiệu Wise Food, chuyên cung cấp các sản phẩm phục vụ cho lối sống lành mạnh như granola, trà gạo lứt,… Những sản phẩm của cô nàng đã nhanh chóng trở thành “cơn sốt” với tín đồ yêu thích lối sống lành mạnh.

2. Review đồ ăn, nhà hàng

Có thể thấy rằng review đồ ăn đang là một chủ đề ẩm thực trên TikTok đang rất hot ở thời điểm hiện tại. Xu hướng này hứa hẹn vẫn tiếp tục được giữ vững và ngày càng được ưu chuộng cùng với sự bành trướng của ông lớn TikTok.

Sự chân thực và trải nghiệm thực tế của những video review trên TikTok rất được mọi người quan tâm, ưa chuộng. Có thể dễ nhận thấy rằng hiện nay có rất nhiều hot TikToker triệu view nổi danh với các clip review đồ ăn như Phương Min, Quan Không Gờ, Pít Ham Ăn,… Các TikToker này thường xuyên dẫn người xem tới các địa điểm ăn uống hot hit cùng với cách nói chuyện duyên dáng, các video của họ thường thu hút hàng triệu lượt tương tác.

Để trở thành một food reviewer thu hút nhiều người quan tâm, ngoài việc tìm tòi những địa điểm ăn uống, bạn cũng cần có những “tố chất” cần thiết . Chia sẻ về những điều này với báo Hoa Học Trò, TikToker Quan Không Gờ cho hay: “Theo mình, điều đầu tiên một người làm lĩnh vực này cần có đó chính là có “gu”. Bạn phải có chính kiến, có quan điểm rõ ràng và tiếp theo là cần thể hiện quan điểm đó một cách tinh tế, nhã nhặn, không làm ảnh hưởng đến việc kinh doanh của người khác. Cuối cùng, Quan nghĩ tố chất cần có khi làm food reviewer là tinh thần cầu thị, biết lắng nghe có chọn lọc để thay đổi và trở nên tốt hơn“.

3. Mukbang đồ ăn

Mukbang đã và đang trở thành một trào lưu ẩm thực phổ biến trên TikTok. Đây là một trào lưu phát sóng cảnh tiêu thụ lượng thức ăn lớn bắt nguồn từ Hàn Quốc. Tại Việt Nam, nhiều mukbanger đã bắt kịp các xu hướng làm video ăn thực phẩm kỳ lạ hoặc số lượng lớn để thu hút người xem. Một số TikToker nổi bật chúng ta có thể kể đến như Spicy Kim, Tóc Vàng hoe,… Họ luôn tìm kiếm những món ăn ngon độc đáo không kém phần lạ mắt, khiến cho người xem cảm thấy vô cùng thích thú và hào hứng.

Đây là nội dung đòi hỏi nhà sáng tạo cần có sức ăn cũng như khả năng quản lý bản thân thật tốt, nếu không sẽ gây ra nhiều hậu quả gây hại đến sức khỏe như tăng cân, béo phì,… Nếu bạn tự tin vào bản thân mình, hãy thử sức với nội dung mukbang này nhé! Đây hứa hẹn sẽ là một chủ đề độc đáo và thu hút rất nhiều sự quan tâm từ người xem đặc biệt là giới trẻ.

Tổng kết

Như vậy, việc tạo ra nội dung về ẩm thực trên TikTok không chỉ đơn thuần là về món ăn mà còn về cách bạn thể hiện cảm xúc và kết nối với khán giả. Sự sáng tạo và độc đáo trong cách bạn tiếp cận chủ đề ẩm thực sẽ là điểm quyết định để bạn nổi bật và thu hút sự chú ý từ cộng đồng TikTok rộng lớn. Hãy tự tin trải nghiệm, khám phá và chia sẻ những chủ đề ẩm thực trên TikTok nhé!